⚈ L'expérience du caviar « Le Royal » est conçue pour être un voyage luxueux et expansif, d'une durée d'environ 1 heure. L'expérience est mise en valeur par la boîte Baeri Signature de 500 g, une somptueuse sélection de caviar connue pour sa riche saveur et sa qualité exquise, offrant une expérience de dégustation de caviar sophistiquée.
⚈ Deux bouteilles de champagne Duval Leroy Blanc de Blancs Grand Cru sont incluses, choisies pour leur qualité exceptionnelle et leur capacité à se marier élégamment avec le caviar, rehaussant ainsi l'expérience gastronomique globale.
⚈ La boîte d'origine La boîte d'origine a déjà recueilli le caviar juste après la pêche sur les bateaux à l'époque du caviar sauvage. C'est aux Iraniens que l'on doit l'histoire de la boîte d'origine en métal, entourée de caoutchouc, qui donne au caviar toute sa noblesse. Ils révolutionnent également le salage, étape cruciale, car le sel conserve et exalte les arômes. Après un salage délicat, les œufs sont directement conditionnés dans des boîtes bleues, puis réservés dans la salle où commencera la maturation. Semaine après semaine, les BO seront retournés pour permettre à l'exsudat de s'écouler : c'est au cours de l'étape d'affinage que se développe le goût si particulier du caviar.
⚈ Un assortiment de toasts accompagne le caviar, offrant une variété de textures et de saveurs qui complètent la séance de dégustation : L'expérience est disponible en plusieurs langues : anglais, français, espagnol, roumain et italien, pour répondre aux besoins d'un large éventail d'invités. Idéale pour des groupes de 5 à 10 personnes, cette expérience est parfaite pour des occasions spéciales, des célébrations ou pour faire plaisir à des groupes d'amis ou de collègues.